昆明小吃

云南美食-昆明特色小吃：油酥盐饼子油酥盐饼子是一道以酵面为主要食材制作的美食。 色泽淡黄，食之酥香微麻。 油酥盐饼 ...

云南美食-昆明特色小吃：路南乳饼因“路南县”已于1998年更名为“石林彝族自治县”，故“路南乳饼”现用名为“石林乳饼”。 乳 ...

云南美食-昆明特色小吃：圭山腊肉又称圭山腌肉，撒尼语称够波文号。是撒尼人常年特需的肉食，又是待客的佳品，素以风味 ...

云南美食-昆明特色小吃：玫瑰米凉虾玫瑰米凉虾是云南风味小吃，主料是新鲜的上自米等，配料是米凉虾等，调料是适量的玫 ...

云南美食-昆明特色小吃：破酥包子破酥包子是云南昆明的传统风味小吃， 是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬 ...

云南美食-昆明特色小吃：云腿月饼云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明 ...

云南美食-昆明特色小吃：酸角糕酸角糕，以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。 不含防腐剂、香 ...

云南美食-昆明特色小吃：酸菜猪脚 富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用。 酸菜 ...

云南美食-昆明特色小吃：野生菌火锅野生菌火锅是云南特有的美味，楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一， 食材生态、味道 ...

云南美食-昆明特色小吃：烧饵块云南饵块是云南省大理市的特产。 饵块为云南特有，是大理市最著名的小吃之一， 饵块用优 ...

云南美食-昆明特色小吃：汽锅鸡汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡 ...

云南美食-昆明特色小吃：鲜花饼鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。 玫瑰花饼特点： 1、配料： ...

云南美食-昆明特色小吃：过桥米线“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。 过桥米 ...

云南美食-昆明特色小吃：绿豆糕绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。 相传中国古代先民，为寻求平安健康， 端午节时 ...

豆花米线介绍豆花米线是云南省昆明市的一种传统小吃， 属于滇菜系；该菜品的主要材料有米线、豆腐脑等， 辅料有冬菜、 ...

傣味烤罗非鱼介绍傣味烤罗非鱼是云南傣族的一道特色美食， 罗非鱼，肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高， 富含人体所需的8种 ...

云南美食-昆明特色小吃：傣味柠檬手撕鸡傣味柠檬手撕鸡是云南的一道特色凉拌菜，因其做法简单、味道爽口而闻名， 是夏 ...

云南美食-昆明特色小吃：炸蜂蛹蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹， 蜂蛹营养丰富，风味香酥嫩脆，是 ...

云南美食-昆明特色小吃：烤红薯烤红薯，又名烤地瓜。 在农村里，红薯收获后，把红薯放在柴火燃灰里， 用带火星的柴火将 ...

云南美食-昆明特色小吃：抓抓粉抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。 成品清 凉甜润，富有韧性。 因是用特制的有洞铲形器 往 ...

云南美食-昆明特色小吃：凉卷粉凉卷粉，是一道广东及云南的特色小吃。 凉卷粉选用优质大米为主料，佐以芝麻油、八角油 ...

云南美食-昆明特色小吃：木瓜水木瓜水是滇西、四川、重庆、云南、贵州地区的已到夏季消暑甜点。 用纱布包裹住木瓜籽， ...

云南美食-昆明特色小吃：烤臭豆腐无论是清晨、午后还是夜晚，在老城的商业街道上， 破旧小巷的小铺里，总能看到围坐一 ...

云南美食-昆明特色小吃：包浆豆腐包浆豆腐，云南省红河州建水县的特色小吃。 主要材料有大豆制成的豆腐、水等。 口味咸 ...

云南美食-昆明特色小吃：风味炸洋芋风味炸洋芋，是一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸， 有 ...

云南美食-昆明特色小吃：土鸡米线云南地头，各地有各地的特色米线，所谓一方水土，一方米线，象开远，讲米线，要讲土鸡 ...

云南美食-昆明特色小吃：小锅米线小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是， 米线都是在炭火上用小锅煮沸，里 ...

云南美食-昆明特色小吃：气焖玉米粑粑气焖玉米粑粑，鲜玉米用石磨加工成粑粑放入加水锅内，加热不让蒸汽溢出，用气和气 ...

云南美食-昆明特色小吃：奶油回饼奶油回饼是云南的传统产品之一，已有近百年的历史；奶油回饼含葡萄糖、麦芽糖、淀粉、 ...

云南美食-昆明特色小吃：虎掌金丝面虎掌金丝面是一道由虎掌菌和面条为主要材料做成的菜品，属于面食，配料是虎掌菌、鸽 ...

云南美食-昆明特色小吃：太平糕太平糕是云南名小吃之一。抗战时期，街头巷尾常有叫卖者。 成品以泡、糯、甜、香、洁白 ...

云南美食-昆明特色小吃：石屏豆腐皮石屏豆腐皮，云南省石屏县特产，中国国家地理标志产品。 石屏豆皮色泽金黄，油光发 ...

云南美食-昆明特色小吃：烤小猪云南彝族饮食以米和杂粮面为主，肉食以猪、羊、牛肉为主。 彝族人好酒，常以酒待客，民 ...